加拿大魁北克技職課程的教學成果豐碩，畢業生多受企業高度肯定，未來就業發展良好。多年來台灣將四年制大學視為高等教育的命脈，普遍輕忽技職教育的重要，而在國外技職教育可謂極受重視！加拿大職訓的技職教育由技職院校(College)所提供，以下就為大家詳細了解加拿大職訓好處，以及提供加拿大College推薦作參考。
國外技職教育首選：加拿大職訓的3大優勢
國外技職教育種類繁多，為你未來的就業發展鋪路，不妨考慮加拿大魁北克技職課程，以下3大優勢，告訴你加拿大職訓課程的種種好處：
1.國外技職教育系統，培養優秀專業人才
加拿大技職學校提供1～2年的證書課程(Certificate)、文憑課程(Diploma)、2～3年的副學士及學士課程，以及學士後課程(Post Graduate Program)。若要比較這些技職院校課程與大學課程的差異，那就是技職教育提供的課程是以實務為主、以就業為導向，大多數教學都與Co-op（實習）相結合。在技職教育裡所提供的課程分成職訓課程與四年制大學轉學課程(University Transfer)兩種。職訓課程大多以培養學生就業為目的，教授學生在職場上會使用到的技能；反之，四年制大學轉學課程則提供等同於大學前兩年的教學，幫助學生未來能順利轉學進入四年制大學就讀。
加拿大技職教育另一項特別之處在於各式各樣的職訓課程應有盡有，有些台灣根本沒看過的課程也都能在這裡找到，不僅如此，大部分課程皆包含有薪／無薪實習，有助於學生提升實務技能與就業。
2.加拿大職訓，助你獲高薪
現在是看重專業技能的時代，在工作越來越不穩定的現在，若是能擁有專業技能，就等於擁有工作保障。以加拿大的就業市場為例，若能擁有旅館觀光、烹飪、烘培、航空維修、汽車修護、幼兒教育、護理、牙技、資訊工程、電玩製作、寶石切割、商品設計、室內裝修、花藝、視覺形象行銷等專業，成為該領域的技術人才，就能在職場開創屬於自己的另一片天空。在現今求職如此困難的情況下，唯有培養出自己的就業競爭力，才是獲得高所得的捷徑，加拿大的技職專業學校絕對是你不容錯過的好選擇。
3.職訓課程、工作，無縫接軌！
畢業工作簽證(Post – Graduation Work Permit)
要取得畢業工作簽證，必須在加拿大移民局認可之公立技職院校或公立大學畢業，並就讀至少8個月的課程，若是私立學校，則依各省政府認證授予學士、碩士或博士學位，畢業後即可申請畢業工作簽證，合法留在加拿大工作最多三年。畢業工作簽證的開放除了提供留學生在加拿大工作的機會，也是為了讓這些具備專業能力、熟悉加拿大文化的優秀人才能對當地有所貢獻，對於想移民加拿大的國際學生而言，更可以透過這個管道申請加拿大技術移民。
►►申請對象：在加拿大政府認可的學院(College)、大學或研究所(University)就讀8個月(含)以上課程之學生
校外工作簽證(Off – Campus Work Permit)
加拿大公民暨移民局(Citizenship and Immigration Canada)於2006年4月開放給在加拿大唸書的國際學生，可以申請校外工作簽證。在此之前國際學生只能在校內打工。這項政策的推出讓國際學生可以到校外尋找更多的打工機會，放假期間也可做全職工作，不僅嘉惠國際學生，也同時提供加拿大優秀的人力資源來源。
►►申請對象：在加拿大政府認可的學院(College)、大學或研究所(University)就讀6個月(含)以上且仍在學之學生
加拿大College推薦：精選6大高薪職業專門課程
職業課程五花八門，不知應如何選擇？新絲路為你精選了6大高薪職業專門課程，助你成為國際高薪人才！
1.旅館/觀光
年產值高達3兆5千億美元、占全球生產總值10%的飯店觀光業是全球有超過兩億人從事的大規模產業。各國的經濟學者皆預估「觀光業」未來將成為全球最大規模的產業。
近年由於觀光休閒的需求急速增加，讓飯店觀光產業因此成為全球成長最快速的產業之一。加拿大的觀光產業年收益更飆高至614億美元，共有6萬多家企業及160多萬人參與其中，這也使得觀光業登上「加拿大最多人力的產業」第二名。加拿大的觀光業在快速成長的同時，其他相關領域的產業也隨之興盛，讓更多的產業在未來更具發展性。
►►未來出路：觀光局、旅館、青年旅舍、飯店、民宿、主題樂園、渡假村、賭場、航空公司、免稅店、口譯員、國內外旅遊業、國際會議企劃、公關公司、會議中心、會議公司、宴會企劃等其他飯店觀光相關行業。
►►推薦學校：Centennial College、George Brown College、Sprott-Shaw Community College
2.烹飪
近年來因為休閒產業發達、社會生活水準提高，飲食文化已從單純的「吃」轉變為「透過品嚐美食體驗幸福的感覺」，享受美食已經成為大眾閒暇之餘的樂趣。我們可以從美食節目和料理節目看出「美食創意」的潮流。而為了培養富專業知識、技術和有創意的國際餐飲人才，相關的餐飲課程也應運而生。
這些職業學校開設的餐飲課程，包括食品相關的基礎知識、西點麵包製作和西式糕點技術等課程。例如：食品學、食物調理原理、營養學、食品衛生、西點製作理論、麵包製作理論、西點麵包材料學、成本管理、西式甜點實作、蛋糕裝飾、巧克力實作、工藝餅乾實作等各種課程。
►►未來出路：飯店廚師、中式／西式／日式餐廳廚師、外燴公司專業廚師、速食餐廳、團膳公司、連鎖企業開發研究及飲食研究機構、專業外燴、飯店西點師、西點學校講師、餐飲加盟店、大型麵包店等。
►►推薦學校：George Brown College、Vancouver Community College
3.幼兒教育
幼教課程是透過幼兒教育理論教學和實習來培育幼教專業人才。在本課程中，學生需學習有關幼兒（1～3歲）的成長、語言、社會、認知、情緒及創造力發展，除此之外，也需學習照顧特殊幼兒的專業知識。修畢此課程後，即具備幼教人員的知識和專業，並可於畢業時取得幼教執照，擔任幼教相關職務。加拿大的幼教課程分為一年期和兩年期。一年期課程修完後，可取得幼教助理證照；修習兩年期課程，可於結業後取得幼兒教師的證照。若完成兩年課程，再額外修讀一年，畢業後即可擔任國小老師。
目前加拿大因為對幼教人員的需求量越來越大，因此若選擇此科系就讀，對於畢業後的就業相當有利。不僅如此，台灣的幼兒雙語教育也越來越受到家長青睞，幼教領域也積極尋求具備流利英語的人才，因此未來不論在加拿大或台灣就業，都可以有很好的發展。
►►未來出路：非營利／營利教育機構、公／私立托兒所、公／私立幼稚園、兒童教育中心、護理學校、小兒科病房、特殊教育、托嬰中心等幼教相關產業。
►►推薦學校：George Brown College、Langara College、Sprott-Shaw Community College、Humber College
4.護理
護理教育的最終目標在於培育具備護理知識、關懷生命與有助人熱忱的護理專業人員。在本課程中，學生除了修習社會科學和基礎自然科學，也學習護理知識與技術。此外，學校設有護理實習室，並和醫院、衛生單位合作，讓學生在完成課程後可至相關機構實習，以加強實務操作能力。
現代因邁向高齡化社會，不只台灣，其他先進國家如加拿大、美國、英國、澳洲等護理人員不足的情形也十分嚴重。在這些英語系國家，只要英語能力夠好、護理知識充足，幾乎可以保證100%就業。因此護理課程目前非常受歡迎，尤其是華人集中的地方，更需要精通中、英文的護理人員。對於想留在加拿大就業的學生，護理相關科系是很適合的選擇。
►►未來出路：醫院、衛生所、養老院、育幼院、學校、公家機關、公司內從事護理工作之人員及助理。
►►推薦學校：Seneca College、Sprott-Shaw Community College、Conestoga College、Centennial College
5.汽車修護
加拿大最具代表性的工業為造紙、金屬和汽車業。加拿大其實並沒有自己的汽車品牌，但許多國際知名的汽車公司皆在此設廠，使加拿大汽車工廠的數量排名全球第五。根據當地的新聞報導：加拿大目前嚴重缺乏汽車維修人才。卑詩省預計接下來的兩年內會需要約12,000多名的汽車維修人員。因此若在加拿大取得汽車維修執照，在就業時會相當順利。
汽車維修科系只要修畢兩年的課程，再加上兩年的實習經驗，即可報考汽車維修證照。汽車維修證照分為卑詩省和美加兩國承認的證照，若取得證照想在當地就業或居留就會容易許多。此外，汽車維修人員的薪水會隨著經驗累積而提高，因此汽車維修科系吸引了許多想定居加拿大的學生就讀。建議想唸這個熱門科系的人，盡快申請入學！
►►未來出路：汽車維修員、維修諮詢人員、維修及零件部門主管、銷售人員、汽車保險人員等與汽車產業相關的行業，或自己開公司。
►►推薦大學：Centennial College、BCIT（British Columbia Institute of Technology）
6.航空維修
在航空維修課程中，不僅要熟悉飛機的操作和安全管理，還必須熟悉飛機的細部構造。透過理論課程和實習，學生必須演練各種維修技巧，藉以累積實務操作能力。在每次訓練結束後，學生必須進行全面性檢查，並填寫飛機檢查表格，除了學習如何判斷飛機的零件或本體是否故障，還須負責飛機起降及航空安全等責任。
航空維修科系只需修畢48個月的教育課程和實習，即可報考航空維修員的證照考試（AME-M Class）。此證照全球認可，若擁有此證照，在加拿大每月的薪水約可有6,000加幣以上的收入。航空維修因為收入非常高，所以一直是熱門科系，吸引許多有機械背景且有意定居加拿大的學生就讀。
►►未來出路：可在台灣、加拿大或其他國家的航空公司擔任航空技師或維修師。
►►推薦大學：Centennial College、BCIT（British Columbia Institute of Technology）
量身訂製留遊學計劃：3分鐘填寫簡易線上問卷
如果你對於留遊學懷有憧憬，卻又因資訊量過大而感到無從入手，不妨先填寫一份簡易線上問卷，以提供新絲路專業教育顧問為您量身訂製留遊學計劃。
延伸閱讀：
