一起成為餐旅觀光頂尖人才!

-海外留學_餐旅觀光(下)

 

隨著各國觀光旅遊產業興盛,人才需求與日俱增,海外餐旅學校的詢問度提高,飯店、觀光、旅遊管理、烹飪、烘焙等相關課程已成為海外留學的熱門科系之一,且大部分的餐旅學校的課程會搭配企業實習,學生一畢業就擁有工作經驗,馬上成為職場勝利組!

想成為餐旅觀光的頂尖人才嗎?快來看接下來的學校介紹!

 

Griffith University格里菲斯大學

學生滿意度最高 & 大學就業評比五星獎

Griffith University是一所位於澳洲布里斯本的公立綜合型大學,也是全球大學排名前3%、全澳擁有最多科系的知名學府,領域涵蓋商管學院、法學院、教育學院、工程學院、建築學院、健康與醫學院、人文學院、表演藝術學院、科學與航空學院、視覺與創意學院等,其中飯店管理、護理、航空、音樂、電影、商管、環保研究等熱門科系非常受澳洲本地及海外學生歡迎。該校也被澳洲政府教學評鑑(QILT)評選為學生滿意度最高的大學之一,更獲QS頒發大學就業評比五星獎。

QS世界大學排名 ─ 飯店管理全澳Top 1

飯店管理包含學士與碩士課程,每年2、7、10月三次彈性開課,校區設立在交通與生活機能極優的布里斯本及黃金海岸,由於學校的高名氣,讓在校生很容易在當地找到五星飯店實習,畢業生也能很快找到澳洲國內外飯店或觀光產業工作,獲2017年QS全球大學飯店管理排名第9及全澳第1的殊榮。

  • 國際觀光與飯店管理學士:

3年制,包含觀光與飯店餐飲管理、經濟與決策、市場行銷、財務、服務產業與資訊管理、人才管理、職業發展與飯店實習等。

  • 國際觀光與飯店管理碩士:

2年制,包含觀光與飯店餐飲管理、職業發展、觀光數位創意、營收管理、風險管理與策略、永續觀光、研究法等。

選擇Griffith University的理由 

  • 每年3次開課,彈性入學。
  • 在業界具高知名度2017年QS全球大學飯店管理排名第9及全澳第1。
  • 校區在度假勝地,實習與工作機會選擇多。
  • 澳洲政府教學評鑑(QILT)評選為學生滿意度最高的大學之一。

 

William Angliss Institute威廉安格力斯餐飲管理學院

世界一流的餐飲器材和實際操作機會

William Angliss Institute成立於1940年,是澳洲唯一一所公立專科學院超過75年並致力於專業餐飲糕點、飯店觀光、活動企劃相關技能的培養,提供世界一流的餐飲器材和實際操作機會。專業設備和專業師資的教學經驗,讓學生在選擇的領域內獲得更多的自信和與世界接軌的就業機會。校園內設有三間對外營運的餐廳,讓學生可以把課堂上學習到的知識與技能,直接運作到實習餐廳中。

專業的教學內容並與相關產業緊密連結

  • 證照課程(Certificate)

提供許多實際操作的課程,讓學生能夠全方位練習,課程著重於培養想要擁有一技之長的學生。除了學習實作技能,同時還會學到正確餐飲知識與工作態度。提供許多科系選項,如烘焙、商業烹飪、西點、食品科技…等。

  • 文憑課程(Diploma)

結合理論與實務性課程,除了鑽研理論知識,另一半學習時間則從企業實習實際練習獲取技能。如果學生完成文憑課程後想繼續深造,依科系不同可選擇銜接就讀二或三年取得學士學位。有許多科系可供選擇,如食品科技、飯店餐飲、專業西點…等。

  • 學士課程(Bachelor)

學生完成餐飲管理文憑課程後,可保證進入學士學位課程,如觀光與飯店管理(含1年實習)、烹飪廚藝管理(含1年實習)、食品研究、廚藝管理…等。

選擇William Angliss Institute的理由 

  • 設備一流齊全,校內附有對外營運的餐廳及飯店。
  • 畢業生在澳洲飯店或餐飲產業都相當受歡迎,獲業界高度評價。
  • 學生常受聘於政府機構或受重大節慶邀請,如墨爾本市議會及各種大型國際美食節。

 

Queenstown Resort College

畢業生就業率高達99%

Queenstown Resort College是紐西蘭首屈一指的觀光與飯店管理學校。校區位於有「世界最純淨國家」美譽的紐西蘭皇后鎮,是南島著名的度假勝地,絕美景色宛如仙境。學院80%為紐西蘭本地生,20%更吸引來自德國、加拿大、俄羅斯、泰國、愛爾蘭、韓國、巴西等國際學生,畢業生就業率高達99%,深受世界各地觀光遊憩和飯店業者歡迎。

「全薪實習制度」兼顧賺取生活費 & 累積工作經驗

學院課程以實用聞名,無論想從極限運動產業(如:泛舟、高空彈跳、滑雪、跳傘等)或飯店管理,皆會協助學生獲得必要技能,透過實際工作中,建立專業知識與自信心,校內全薪實習制度也讓學生同時能賺取生活費和累積工作經驗。

  • 飯店管理

為期21個月,包含餐飲服務實作、跨文化管理、會計、行銷、商業旅遊法、酒類管理與1000小時以上帶薪實習。畢業後可銜接紐西蘭、澳洲、瑞士知名飯店管理學院相關課程1~2年即可獲得大學學位。

  • 探險活動管理

為期21個月,包含跨文化管理、探險活動與生態觀光、危機處理、財務分析、行銷與900小時以上帶薪實習。畢業後可銜接相關課程1~2年即可獲得大學學位。

  • 觀光飯店管理研究所

為期12個月,包含觀光組織與文化、行銷、專題研究與200小時以上帶薪實習。課程結束可銜接相關課程取得相關碩士學位。

選擇Queenstown Resort College的理由 

  • 高比例當地與歐美學生,幫助建立海外人脈。
  • 100%提供帶薪實習。
  • 與大學合作,提供銜接課程,可短期獲得相關學位。
  • 每年1月、4月、7月、10月入學,彈性開課。
  • 畢業可申請1年工作簽證,未來有機會申請技術移民。

 

還沒看上篇?快來點這裡→一起成為餐旅觀光頂尖人才!-海外留學_餐旅觀光(上)

好多選擇讓你猶豫不決?快來預約諮詢新絲路專業顧問 ,讓新絲路顧問們協助你找到適合你的學校!

 

分享本文: